まんぷくでおひるね

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2009年 05月 02日

春の軽井沢その1~朝はパン~

~5月2日の朝ごはん~
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銀亭(しろがねてい)』の焼きカレーパン&
丸山珈琲のカフェオレ。

朝早く夫がパン屋さんに買い出し。
夫と子どもは私が寝ている間に食べ終わってた(汗)。
私が食べたのは焼きカレーパン。
写真を撮った後、テラスで食べました。
う~ん、きもちいぃ~☆



揚げたのより焼いてある方が好きなカレーパンに
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by yuriaoka | 2009-05-02 12:19 | おでかけ
2008年 12月 29日

年末年始in軽井沢その2~ホットプレート餃子~

~12月29日の晩ごはん~
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・ホットプレート餃子
・スープ餃子(画像なし)



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・義父特製❤ポテトサラダ
今日もおいし~。



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・コールスロー



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・余った餃子の具でエビ玉
あんかけがしょっぱかった(汗)。
あんかけいらなかったです・・・。



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・はりはり漬け


子どもが生まれて初めてスキーを体験してきた今日。
義父母が個人レッスンを頼んでくれました。
5人までは一緒に参加できるということだったので、私も20年ぶりにスキーに挑戦するつもりだったけど、筋を違えて断念。
夫が子どもに付き添っていきました。
今日1日でとりあえず一人でボーゲン滑ることができるようになったそうです。

そのスキー。
昔と違って、今はカービングスキーとやらだそうで、やり方が違うらしい。
え~!
それじゃ習わなくちゃ絶対できないじゃん!
ガビ~ン・・・(涙)。


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・夫と子ども以外の私たちのランチ
銀亭のパンたち♪
相変わらずおいしっす~★
画像奥のカスタードクリームは義父の手作りです。


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by yuriaoka | 2008-12-29 23:33 | おでかけ
2008年 10月 31日

紅葉の軽井沢その1

~10月31日の朝ごはん~
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銀亭のパン♪
コロッケパン、ツナ玉子サンドイッチ、チョコクロワッサン、
ウインナーロール、シュガートーストなどなどたっくさん☆

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義母特製キャベツとベーコンのスープ。
生姜も入って、寒い朝にはスープが沁みる~。



夫は今日まで軽井沢で仕事なので、義父母と子どもと4人で朝食。
今朝の軽井沢は1℃だって。
前回来た時から1ヶ月も経たないうちに、すっかり秋が深まってます。


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by yuriaoka | 2008-10-31 16:19 | おでかけ
2008年 10月 15日

秋の軽井沢その6~銀亭のパン編~

~10月12日の朝ごはん~
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銀亭(しろがねてい)のパン。
夫と子ども達でパンを買いに行ってくれました。
どのパンもおいしぃ。



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義母が用意してくれていた鶏五目ごはんの素で炊いたものをおにぎりに。
海苔をまいて食べました。



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昨日TSURUYAで買っておいたキャンベルのコーンスープ。



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フルーツはバナナ、りんご、梨。
色がみんな白っぽいね(笑)
あんまりなのでお庭からお花をちょっと拝借。



銀亭はこの日もいっぱいだったそうです。
そういえば昨日のTSURUYAもいっぱいだった。
開店の時間に合わせて買いに行ってくれたので、美味しいパンにありつけました~♪



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by yuriaoka | 2008-10-15 16:27 | おでかけ
2008年 08月 12日

軽井沢通信その1

d0142935_22521682.jpg軽井沢に来ています。
緑が目にまぶしい軽井沢です。



d0142935_22533660.jpgこちらは朝ごはん。
『銀亭(しろがねてい)』のパン。
いつも義父が朝早く買いに行ってくれます。
人気があって、すぐ棚がスカスカになっちゃうらしい。
私は大好きなサンドイッチをリクエスト。
野菜サンドがおいしくて感激!
ちっとも水っぽくない。


夫は今日、1日軽井沢でお仕事。
午前中、義父母と子どもは乗馬。
私と義妹は久しぶりにのんびりおしゃべり。

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大根の葉を使った青菜おにぎりと鮭おにぎりのランチ。
細かく刻み、ちょこっとお塩でもんで
熱湯をかけて絞っただけ。
この青菜がとってもおいしかった~。
半分には叩いた梅干も混ぜて。
素材がいいとこんなに違うのね。

きゅうりも太いのにとってもみずみずしい。
真ん中のたねの部分が普段食べてるのと全然ちがう!
トマトはなんとパン屋さん(銀亭)で売ってるらしい。
こちらもおそろしく甘いのだっ!
新鮮な野菜の力をものすごく感じた瞬間☆


d0142935_2373589.jpg午後は私と子どもとで近くの屋内プールスカップ軽井沢
行きました。
3時前後はまるで芋の子洗うような混雑でびっくり。
お盆はやっぱり混むのね。
道もとっても混んでる様子。


d0142935_23143727.jpg晩ごはんは遅れて到着した義妹の旦那さんも入って、
7人でLet's BBQ!


d0142935_23165574.jpgいろいろ焼いて、美味しいレタスに包んで食べました。
どれも驚くほどのみずみずしさ&甘さ!
ちょっと暗くて上手く写真が撮れないのでこの辺までで断念。
(だってピントが合わせられないんだもん・・・涙)
まだまだこの後もおいしいもの、沢山焼いたょ。

乗馬クラブのそばに「もろこし村」っていうのがあって
そこでは新鮮なとうもろこし、きゅうり、茄子、大根、枝豆なんかを
もいだりぬいだりして買うことが出来るらしいです。
今日ももぎたてのお野菜をたんまり食べました!
軽井沢はほんとにお野菜が最高☆


d0142935_23172037.jpg旧軽井沢にある「鳥勝」の鶏の丸焼き。
こちらも人気のお店で、この日は行列してたそう。

あっさりシンプルな味付け。
そしてお肉は限りなくジューシー。
いくら食べても飽きないんだな、これが♪
私はやわらかい高原レタスに包んで
キムチも一緒に巻いたりして心ゆくまで堪能。
当然お腹は・・・ぽんぽこりん(笑)



d0142935_23175390.jpg「もう何も食べられない。お腹いっぱ~い!」
そう言ってたはずなのに・・・15分後に食べてたもの。
義父母手作りのずんだもち☆
夫の大好物です。
もろこし村で採ってきたばかりの枝豆を湯がき、
豆をとりだし、薄皮を一つ一つはぐという
気の遠くなりそうな作業の末に出来上がったずんだもち。
そりゃあどんなにお腹いっぱいでも食べるでしょ>私(笑)
買ってきたのとは全然ちがうもん!
それはそれはやさしいお味のデザートでした・大大大満足☆





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by yuriaoka | 2008-08-12 22:07 | おでかけ