まんぷくでおひるね

鯖味噌＆おでん

～12月23日の晩ごはん～




・おでん？　大根、こんにゃく、はんぺん、ちくわぶ、厚揚げ、がんも、さつまあげ入り
昆布鰹だし、鶏がらスープの素、薄口醤油、醤油、みりん、塩で味付け
おでんっていうにはちょっとさみしい感じですが、とりあえずおでんとしておきます（笑）。



・鯖の味噌煮
さすが、スーパーのとは違う脂の乗ったおいしい鯖でした♪



・長葱と椎茸の和風マリネ　　
長葱と椎茸をフライパンで焼いて、梅酢、お醤油、砂糖をあわせたものに漬けました。



・アボカドトマトサラダ　　レモン汁、お醤油、マヨネーズで味付け
西友で69円だったアボカドがちょうどよい柔らかさになってた。
アボカドはタイミングが難しいけど、今日はばっちり♪



・ほうれん草のおひたし　
鯖の味噌煮と一緒に食べるといい感じ。



・もやしのナムル　　ごま油、にんにく醤油、砂糖、すりごまで味付け
やけに少ないでしょ？
夫が運んでくれたんだけど、手元が狂って元の5分の1になりました（笑）。
ま、こういうこともあります（笑）。



・大根の粕漬け



・明太子ごはん

夫はすっかり明太子に夢中です（笑）。
そんなに好きだったんだね、明太子。
そして子どもははんぺんに夢中だった（笑）。


脂の乗った鯖味噌に
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昼間はほんとになにもせず、ゆっくり過ごしました。
つまり昼寝ね（笑）。
ごはんを挟んで、仕事と家計の集計を。
今月は外食しなかったのと（忘年会に行ったけど）、コンビニに出来るだけ行かなかったので、結構節約できたかも＞食費。
冬は光熱費が高くなるから、この調子で節約がんばろっと☆

色々プリン☆

かわいいクマさんのプリン　　



かぼちゃのプリン




シュークリーム



我が家はみんなプリンとシュークリームが好きなので、姉がいろんなプリンを選んで買ってきてくれました。
みんなで甘いものを食べる時間って、なんかいいよね♪

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