まんぷくでおひるね

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2009年 06月 07日

トマト煮込み

~6月7日の晩ごはん~
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・トマト煮込みonとろけるチーズ  豚バラ、玉葱、トマト、人参、茄子、ズッキーニ、キャベツなど
トマト水煮缶、コンソメ、白ワインなどで味つけ

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・ちくわきゅうり

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・白瓜ときゅうりのぬかづけ

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・もずく酢

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・子ども作 オレンジゼリーinグレープフルーツ
食べたかったので、子どもに頼んで作ってもらった。

ここのところ野菜が足りなかったので、冷蔵庫にあるものを総動員してトマト煮込みにしました。
ますます簡単なメニューが増えそうだけど、それでもなるべく野菜は食べるようにしたいと思います。


自分でもなぜか分からないけど、鶏じゃなくて豚で作ってしまったトマト煮込みに
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by yuriaoka | 2009-06-07 23:27 | うちごはん


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