まんぷくでおひるね

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2009年 03月 15日

鶏の唐揚げ

~3月15日の晩ごはん~
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・鶏の唐揚げ  新玉葱、クレソン、ラディッシュの甘酢漬け添え
冷蔵庫の中がさみしくて、出来るものといったらコレくらいしかなかった(汗)。
ラディッシュは甘酢に漬けたらきれ~いな色に♪
新生姜もそうだけど、お酢に漬けるだけでどうしてピンクになるんだろ???
不思議です☆

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・白菜ツナサラダ  白菜、大葉、ツナ入り  青じそドレッシングで味付け
・大根と油揚げとわかめのお味噌汁

今日はほんとによいお天気でしたね。
春はそこまで来てる感じ。
桜もあっという間に咲いちゃうんだろうなぁ。


明日こそ買い物にいかないとまずい晩ごはんに
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今日も午後2時から5時までPTA。
ひたすら書類を作る・・・。
なんだか学校が第2の家のように思えてきた(笑)。
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by yuriaoka | 2009-03-15 22:42 | うちごはん


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