まんぷくでおひるね

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2009年 02月 16日

フィッシュソースパスタ

~2月16日の晩ごはん~
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思いっきりピンボケ(涙)。

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・フィッシュソースパスタ  さば味噌煮缶2個、カットトマト缶1個、にんにく、しょうが、セロリ、長葱みじん切り、舞茸入り
コンソメ、ケチャップ、バター、牛乳、白ワイン、たまり醤油、砂糖、胡椒、ローリエなどで味付け

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・セロリのぬかづけ
・最後のゆず大根 
・白菜と長葱とお豆腐のお味噌汁


昨日お米を使いきったことをすっかり忘れてたょぉ(汗)。
ミートソースならぬフィッシュソース。
以前manaさんが、さば水煮缶をトマトソース煮にしてたのを思い出して。
味噌煮缶でもいけそうかなぁって。
味噌煮のあまい味付けが、酸味のあるトマト水煮缶と意外と合ってました、たぶん(笑)。

たぶんヘルシーなはずのフィッシュソースパスタに
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by yuriaoka | 2009-02-16 21:25 | うちごはん


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