まんぷくでおひるね

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2009年 02月 09日

ハンバーグワンプレート

~2月9日の晩ごはん~
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・ハンバーグ  豚肉、玉葱、全卵、ロールパン入り
塩、胡椒、砂糖、オレガノ、ナツメグ、シナモンで味付け
大根おろし、万能葱、ポン酢で。

お肉だけの時にお水を入れて練りました。
こうするとやわらかくなるんだって。

・きのこソテー  エリンギ、しめじ  オリーブオイルで炒めて塩胡椒と醤油で味付け
・ミックスベジタブル
・大根と油揚げのお味噌汁

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・子どものハンバーグ  モッツァレラチーズ、ケチャップ、ソースで。

風邪だというのにハンバーグが食べたいという子ども。
病人のおっしゃるとおりにしときました(笑)。
しかしハンバーグばっかり食べてたなぁ・・・。


久しぶりに作ったハンバーグに
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冷蔵庫の野菜室がほぼ空っぽ。
いよいよ買い物に行かなくっちゃ。
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by yuriaoka | 2009-02-09 21:41 | うちごはん


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