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まんぷくでおひるね

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2009年 01月 15日

だしポット使ってます

だしポット使ってます_d0142935_17533784.jpg
昨年ニューバウルー買った時に一緒に買っただしポット
700mlのお水と昆布と鰹節を入れてレンジで7分。
そうすると600mlのおだしが出来上がり。
余ったら中の濾し網をはずして冷蔵庫で保存できます。



だしポット使ってます_d0142935_17535427.jpg
こうやって中の濾し網がふちにひっかかるようになってます。
しばらくこうしておくと、自然におだしが下に落ちると。



まぁ多少邪道な気もしますが(昆布と鰹節を同時でいいのか、とか)ラクチンです。
だってコンロを使わなくていいんだもん。
しかもまとめて作り置きせず、そのたび出来たてのおだしが使えるし。
日々便利に使っとります☆

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by yuriaoka | 2009-01-15 17:56 | せいかつ


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